日持ち：製造から30日

四角い箱を開ければ、ステンドグラスのようなきらめき。東京を代表する下町、人形町の「玉英堂彦九郎」は、400年以上前に京都で創業した和菓子店。そんな老舗中の老舗が手がける「氷いし」は、歴史の重みを知らない人でも一目で愛着がわきそうなかわいらしい銘菓。

「氷いし（1,000円）」。夏にうれしい涼しげな見た目だが、寒い時期に温かいお茶でいただくのもオススメ。お茶会に用いられることも多いとか。

口の中で薄氷のような砂糖の膜がシャリンと割れると、ゼリーのようなぷるんとした食感へと一変。すーっと溶けた後に残るのは、甘くさわやかな余韻。砂糖を煮詰めて寒天で固めたシンプルなお菓子だが、不思議とくせになる。夏は水色が入るなど、季節によって色が変わるのも和菓子らしくて◎。女子受け必至のキュートさと老舗の銘菓というギャップも、手渡す相手の興味を引きそう。

日持ち：製造日から50日

いろいろ食べたいあの人に、こんな和菓子はいかが？ 江戸和菓子の老舗「銀座 菊廼舎」の「冨貴寄」は100年近く愛され続けるロングセラー銘菓。缶のふたを開けると、カタチも色もさまざまな干菓子があふれんばかり。

「冨貴寄」は、茶事に用いる干菓子「吹き寄せ」をモデルにいろいろなお菓子を小型にして取り合わせたもの。30種類以上が入っているが、一つひとつ趣向が凝らされていて眺めるのが楽しい。人気の和風クッキーだけでも何種類もあり、味のバリエーションは豊富。特に「赤缶」は落花生の砂糖がけや黒豆、季節の雲平も入って、まさに宝箱のよう。次はどれを食べようかと迷うのも「冨貴寄」ならではの醍醐味。

日持ち：製造日から夏場1カ月、冬場3カ月

日本における飴細工はいわば懐かしの伝統芸。かつては飴細工師と呼ばれる職人たちがお祭りなどで見事な手さばきを披露し、子どもたちが動物や花に姿を変えた飴を親にねだる光景がよく見られた。

「三毛猫（伸び）（1,155円）」「セキセイインコ（青）（1,470円）」。ネコのしなやかさ、鳥の羽根の表現が見事！ いずれも実演料込みの価格で、完成済みなら105値引きされる。

「あめ細工 吉原」は、失われつつある飴細工を広めるために飴細工師の吉原孝洋さんがオープンした日本初の飴細工専門店。完成済みの飴細工も買えるが、ここはやはり貴重な伝統芸を目の前で見られる実演販売をチョイスしたい。指先でこねて伸ばし、ハサミで切ると、水飴がみるみるうちにネコや鳥に！ 魔法のような光景をみやげ話に飴細工をプレゼントしては？

＊記載された日持ちはすべて製造日からの日数です。実際は製造・購入のタイミングによって短くなる場合があります。